Cake pomme châtaigne : un cake rustique, moelleux et peu sucré 🧺 Ingrédients 🍎 2 à 3 pommes (selon leur taille) 🌰 120 g de farine de châtaigne 🌾 80 g de farine de blé ou d’épeautre 🥚 3 œufs 🍯 50 g de sucre (cassonade ou sucre complet) 🧈 100 g de beurre fondu 🥛 80 ml de lait (ou boisson végétale) 🧁 1 sachet de levure chimique 🧂 1 pincée de sel 🍰 Préparation 🔥 Préchauffer le four à 170°C , chaleur statique 🥚 Préparer l’appareil: dans un saladier, fouetter les œufs

Un plat parfumé, réconfortant, à savourer bien chaud Ce n’est peut-être pas la plus jolie photo, mais qu’est-ce que c’était bon Le week-end dernier, avec cette pluie qui n’en finissait pas, j’avais envie d’un plat chaud, réconfortant, et d’un petit voyage dans l’assiette. Une cuisine du monde, parfumée, qui mijote doucement. C’était l’occasion parfaite d’ouvrir mes pots d’épices Terre Exotique, que j’aime tant. Leur qualité est exceptionnelle, et quelques pincées suffisent à

Ce blog cuisine couture DIY recettes de saison  est né de l’envie de prendre le temps d’expliquer et de transmettre. J’ai grandi en Provence , au pays des cigales , des oliviers  et du bord de mer . Un territoire solaire , familier, profondément ancré . Quitter la Provence n’était pas anodin. Et puis ici, j’ai découvert autre chose : le calme , l’ espace , une qualité de vie  inestimable.Je suis tombée amoureuse du Vercors , de ses paysages, de sa présence tranquille, de ce q