Voici l’une de mes recettes chouchou : des nuggets de poulet maison tapis ou moule crispy, croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. La préparation contient du poulet, mais également de la pomme de terre, de l’oignon et de l’emmental. C’est une recette simple, généreuse et parfaite pour un repas familial, accompagnée d’une bonne salade verte. La cuisson sur le tapis Crispy permet d’obtenir des nuggets joliment dorés avec seulement une légère pulvérisation d’

Chez nous, entre Drôme et Ardèche, cette grande galette de pommes de terre râpées fait forcément penser à la crique ! Je vous propose ici une version renversée et généreusement garnie de fromage fouetté, de truite fumée et de légumes croquants. Ce rösti renversé à la truite fumée est une recette conviviale qui rappelle la crique ardéchoise ou drômoise, avec une garniture fraîche et croquante. Le Mélange gourmand Graines & Oignons frits apporte la petite touche croquante qui f